Tempura

Resepi ni amik kat internet. Rasa cam best ajer. Tapi telah diolah sedikit.



Bahan-bahannya
1 biji bawang besar dipotong bulat
3 biji kentang dipotong memanjang
6 ekor udang harimau
3/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan tepung beras
1 cawan air sejuk
1/4 sudu kecil garam

Cara-caranya

1. Masukkan tepung gandum, tepung beras, garam dan air ke dlm mangkuk. Gaul sebati. Simpan adunan tersebut di dlm fridge sementara utk menyediakan bahan-bahan utk digoreng.
2. Goreng kentang, bawang dan udang dengan api yg perlahan.
3. Siap utk dihidangkan.