Monday, July 30, 2007

Sayur goreng pedas

Masakan paling simple. Masa penyediaannya amik masa dlm 10 min ajer. sbb cara memasak simple ajer.



Bahan-bahan
bunga kubis
sedikit udang kecil
3 ulas bawang merah ditumbuk
2 ulas bawang putih ditumbuk
1 sudu cili giling
1/3 batang carrot dipotong memanjang
2 helai daun limau purut
garam secukup rasa
sedikit air
sedikit minyak untuk menumis


Cara-caranya
  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga layu
  2. Kemudian masukkan cili giling, udang dan limau purut yg telah dihiris nipis
  3. Masukkan bunga kubis, carrot dan sedikit air untuk melembutkan sayur tersebut
  4. Masukkan garam secukup rasa

No comments: