Ikan kerisi masak sos tiram

Resepi ni diambil dr internet. try buat sbb nampak mcm sedap. tapi telah diolah.

Bahan-bahan
2 ekor ikan kerisi
sedikit kunyit
3 ulas putih ditumbuk
1 biji bawang besar dimayang
1 biji cili merah dipotong
5 biji cili hijau (kecil) dipotong
1/3 batang carrot dipotong
2 sudu besar sos tiram
garam secukup rasa

Cara-caranya

1. Ikan terlebih dahulu diperap dengan kunyit dan digoreng
2. Kemudian tumis bawang putih sehingga kekuningan
3. Masukkan cili merah, cili hijau (kecil) dan carrot
4. Kemudian masukkan bawang besar, sos tiram dan garamsecukup rasa
5. Siap untuk dihidangkan