Saturday, July 28, 2007

Ikan bawal masak tomato

selain masak sayur, terfikir nak masak ikan bawal masak tomato. suka buat masakan ni sbb simple sgt bhn dia dan senang utk dimasak. tak mengambil masa yg agak lama dlm penyediaannya.

Bahan-bahan
1 ekor ikan bawal dipotong dua
1 biji tomato dipotong dadu
1 biji bawang besar dipotong dadu
sedikit sos tomato
sedikit sos cili
garam
gula
kunyit
sedikit minyak untuk menggoreng

Cara-caranya
Perat terlebih dahulu ikan bawal dengan kunyit
Kemudian goreng ikan bawal, jgn terlalu garing. Kemudian ketepikan apbl sudah masak
Tumis bawang besar sehingga bertukar menjadi perang
Kemudian masukkan buah tomato, sedikit sos tomato, sedikit sos cili
Masukkan garam dan gula secukup rasa
Akhir sekali masukkan ikan bawal yg telah digoreng dan gaulkan sehingga sebati

"Selamat Mencuba"

No comments: