Ayam bakar k.liza

Resepi ni saya amik kat fotopages k.liza. Memang sedap resepi dr k.liza ni. 1st time buat jadi. suka sangat. Saya buat masa utk berbuka puasa. saya bakar dlm oven ajer sbb malas nak bakar guna arang. Lambat dan leceh.


Bahan-Bahan
1/4 ekor ayam

Bahan A (dimesin halus)
3cm halia
3 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
1 s/b lada hitam
2 biji cili merah

Bahan B
1 s/b kicap
1 s/b garam
2 s/b madu/gula
kunyit serbuk

Hiasan
salad dan timun

Cara-caranya

1. Gaul semua bahan A dan bahan B dan perapkan pada ayam sekurang-kurangnya 1 jam. Lg lama perap lg sedap.
2. Bakar ayam dalam oven pada suhu 200'c selama 30 minute
3. Siap untuk dihidangkan dengan salad dan timun